ResepiCheNom
Singgang Ikan Tenggiri Kelantan
Ikan•

Singgang Ikan Tenggiri Kelantan

Resepi Singgang Ikan Tenggiri Kelantan yang memang sangat lazat. Terbaik jika menggunakan ikan tenggiri yang segar. Versi Kelantan memang tiada kunyit dan menggunakan banyak lengkuas.

Masakan ini juga sangat sihat kerana tiada minyak dan sesuai untuk orang yang berdiet :) kerana sangat rendah kalori

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 13 September 201536.1K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

tanpa minyakrendah kalori
Bahan-bahan

  • 3 potong ikan tenggiri
  • 2 inci lengkuas, potong dan ketuk
  • 3 biji bawang merah, hiris nipis
  • 2 ulas bawang putih, hiris nipis
  • 1-2 keping asam gelugor
  • 5-6 biji cili padi
  • 4 batang sayur bendi
  • garam dan gula secukup rasa
  • serbuk perasa (jika suka)
Cara Memasak

  1. 1
    Bersihkan ikan dan toskan.
  2. 2
    Rebus air dalam anggaran 3 cawan dan masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih sehingga mendidih.
  3. 3
    Masukkan ikan tenggiri, asam gelugor, cili padi dan diikuti sayur bendi di akhir sekali. Rebus sehingga ikan betul-betul masak. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Sedap jika dihidangkan bersama nasi panas dan budu.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Ikan Kembung Masak Asam Rebus

Ikan Kembung Masak Asam Rebus

Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Ma...

Diterbitkan pada 24 November 2019

Resepi Terbaru

Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru