ResepiCheNom
Telur Bistik Sedap
Telur•

Telur Bistik Sedap

Resepi Telur Bistik, sangat mudah dan sedap serta menjadi kegemaran anak sulung Che Nom. Cukup berselera walau jika dimakan bersama nasi panas sahaja dan telur bistik ni sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran campur yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya.

Untuk sediakan resepi ni kita masak dahulu bahan kuahnya bersama sayur sayuran dan ayam, boleh juga kalau nak gantikan dengan daging cincang. Selepas itu kita goreng telur dadar dan tuang bahan-bahan kuah tadi ke atas telur dadar. Chen Nom masukkan mayonis dalam telur kerana rasanya akan jadi lebih sedap.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 13 Ogos 201878.5K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

telur bistikproteinmayonis
Bahan-bahan

  • 1/2 biji bawang besar, potong dadu kecil
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 biji cili merah, potong dadu kecil
  • 1 mangkuk kecil isi ayam
  • 1 mangkuk kecil sayur campur
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil garam
  • sedikit air
  • daun bawang, hiris nipis

  • 3 biji telur
  • 2 sudu besar mayonis
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
  • 1/2 sudu kecil garam
Cara Memasak

  1. 1
    Panaskan kuali bersama sedikit minyak.
  2. 2
    Masukkan bawang besar, bawang putih dan kacau sehingga kekuningan.
  3. 3
    Masukkan cili merah kemudian diikuti sayur campur, sos cili, sos tomato, sos tiram dan garam. Kacau seketika.
  4. 4
    Masukkan sedikit air supaya menjadi berkuah. Masak sehingga kuah mendidih.
  5. 5
    Tuang ke dalam mangkuk dan ketepikan.

  1. 1
    Panaskan minyak di dalam kuali dalam anggaran 1 mangkuk.
  2. 2
    Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Masukkan mayonis, serbuk lada hitam dan garam.
  3. 3
    Kacau adunan telur dengan garfu sehingga sebati dan berbuih.
  4. 4
    Tuang ke dalam kuali dan goreng kedua-dua belah bahagian sehingga garing..
  5. 5
    Angkat telur ke dalam pinggan dan tuang kuah tadi ke atas telur. Tabur dengan hirisan daun bawang.
Petua & Panduan
  • •Kalau tak ada sayur campur atau mixed vege frozen boleh juga digantikan dengan sayur lain. Kalau boleh masukkan sayur yang berlainan warna supaya nampak menarik dan berkhasiat.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Terbaru

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Lauk Ayam Masak Kicap dengan kuah pekat berkilat, rasa manis lemak dan pedas sederhana yang pasti memikat selera.

16 Disember 2025
Ayam Sambal Berlada

Ayam Sambal Berlada

Ayam goreng garing disalut sambal pedas beraroma yang seimbang rasa masam, manis, dan wangi daun limau purut.

16 Disember 2025
Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Resepi Nasi Goreng Kampung stail Che Nom yang pedas dan wangi, dihidang bersama Sambal Belacan Padu, telur mata, dan ikan bilis rangup.

16 Disember 2025
Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Resepi Spaghetti Carbonara asli Itali versi halal yang kaya berkrim tanpa setitik pun krim masakan.

11 Disember 2025
Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Resepi pisang goreng rangup tanpa gluten yang kekal garing dan kriuk-kriuk walaupun dah sejuk.

11 Disember 2025
Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee goreng basah dengan udang segar dan sambal tumis pedas yang padu, sesuai untuk hidangan sekeluarga.

11 Disember 2025

Artikel Terbaru