Aiskrim Homemade 3 Flavour
Jom kita cuba projek istimewa cuti sekolah! Che Nom nak kongsikan resepi Aiskrim Homemade 3 Flavour yang sangat mudah dan seronok dibuat bersama anak-anak. Aiskrim ni teksturnya lembut gebu dan rasa premium macam aiskrim mahal tau. Paling best, kita hanya perlukan satu adunan asas sahaja, kemudian kita olah menjadi tiga perisa kegemaran ramai iaitu Cream O, Strawberi, dan Coklat Malt. Resepi ni tak perlu dimasak langsung, cuma bancuh, isi dalam plastik, dan bekukan. Memang aktiviti yang best untuk mengeratkan hubungan keluarga!
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 29 Disember 20258.4K paparan
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Bahan-bahan
- 600 ml (2 ½ cawan) susu cair
- 300 ml (1 ¼ cawan) susu full cream
- 240 ml (1 cawan) whipping cream
- 240 ml (1 cawan) susu pekat manis
- 50 g (¼ cawan) gula halus (pilihan)
- 1 sudu kecil esen vanila
- ¼ sudu kecil garam
- Untuk Perisa Cream O/Oreo: Biskut Oreo atau Cream-O secukupnya
- Untuk Perisa Strawberi: Buah strawberi segar dan beberapa titik pewarna merah jambu (pink)
- Untuk Perisa Coklat Malt: Serbuk minuman malt (seperti Milo atau Vico) dan serbuk koko
Cara Memasak
- 1Di dalam sebuah bekas besar, satukan susu cair, susu full cream, whipping cream, dan susu pekat manis.
- 2Masukkan gula halus (jika guna), esen vanila, dan secubit garam untuk menaikkan rasa lemak.
- 3Kacau kesemua bahan sehingga sebati dan gula larut sepenuhnya. Siap adunan asas kita.
- 4Bahagikan adunan asas kepada 3 bahagian yang sama rata untuk dijadikan tiga perisa berbeza.
- 1Untuk Perisa Cream O/Oreo: Hancurkan biskut Oreo secara kasar. Boleh ketuk dalam plastik atau guna 'chopper'. Masukkan beberapa sudu serbuk biskut ke dalam setiap plastik aiskrim.
- 2Untuk Perisa Strawberi: Potong kasar buah strawberi dan masukkan ke dalam plastik aiskrim. Titiskan sedikit pewarna merah jambu ke dalam satu bahagian adunan asas, kacau sebati.
- 3Untuk Perisa Coklat Malt: Dalam mangkuk kecil, campurkan serbuk minuman malt dan sedikit serbuk koko. Bancuh dengan sedikit adunan asas sehingga larut (boleh panaskan sekejap dalam microwave untuk mudah larut). Tuang bancuhan coklat ini ke dalam baki adunan asas dan kacau sebati. Jika suka, tambah lagi 2 sudu besar serbuk Milo untuk rasa lebih padu.
- 4Tuang setiap adunan berperisa ke dalam plastik masing-masing. Gunakan jag bermuncung atau corong supaya tidak tumpah. Isi sehingga tiga perempat (¾) penuh sahaja.
- 5Pusingkan hujung plastik dengan ketat dan ikat simpul. Pastikan ikatan kemas supaya tiada kebocoran.
- 6Susun aiskrim secara baring di dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk beku (freezer) semalaman atau sehingga beku sepenuhnya.
- 7Aiskrim homemade yang sedap dan gebu sedia untuk dinikmati!
Petua & Panduan
- •Gunakan corong atau jag bermuncung untuk menuang adunan ke dalam plastik aiskrim supaya lebih mudah dan tidak tumpah.
- •Pastikan semua bahan dalam adunan asas dikacau sehingga larut sepenuhnya untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang licin dan sebati.
- •Isi adunan ke dalam plastik aiskrim setakat tiga perempat (¾) penuh sahaja. Ini akan memberikan ruang yang cukup untuk anda mengikatnya dengan kemas dan mudah.
- •Selepas diikat, susun plastik aiskrim secara baring di dalam peti sejuk beku. Cara ini membantu serbuk atau buah-buahan dalam aiskrim mendap dengan cantik dan sekata.
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
843 Resipi
Lihat profil Che_NomKongsi Resepi Ini
Artikel Terbaru
Gaya Hidup & Perancangan Hidangan
Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan
9 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan
9 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang
8 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
7 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Kenapa Jangan Letak Minyak Dalam Air Rebusan Pasta?
6 Januari 2026
Bihun Goreng Lembut Tanpa Hancur: Teknik “Tutup 5 Minit” Tak Perlu Kacau Lama
6 Januari 2026
Resepi Berkaitan
Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade
13 Jun 2025
Pankek Gebu Ala Hotel 5 Bintang
28 Disember 2025
San Sebastian Basque Burnt Cheesecake
28 Disember 2025
Bubur Chacha
4 Oktober 2025
Bubur Durian & Pulut Kukus Paling Padu
29 Ogos 2025
Bubur Pulut Hitam Pekat Likat & Wangi Gula Melaka
29 Ogos 2025
Resepi Terbaru
Baru
Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak
9 Januari 2026
Kuih Lapis Lemak Manis Premium
30 Disember 2025
Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap
29 Disember 2025
Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat
16 Disember 2025
Ayam Sambal Berlada
16 Disember 2025
Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu
16 Disember 2025